Moussaka sencilla light

Apta para la segunda fase de la dieta Dukan

Ingredientes:

-2 berenjenas

-1/2 cebolla

-300 gramos de carne picada de ternera

-1/2 pimiento rojo

-sal

-orégano

-queso light

-Salsa de tomate

Preparación:

Laminar las berenjenas y dejarlas en remojo con sal durante 30 minutos.

Cortar la cebolla, el pimiento rojo y saltearlo en la sartén. Una vez hecho se añade la carne picada y se sazona con sal y orégano.

Pasados los 30 minutos se pasan por la plancha las berenjenas y se colocan en la base del molde (preferiblemente rectangular).

 Posteriormente se pone la carne encima de las berenjenas y luego se coloca otra capa de berenjenas (esto se repite 3 veces).

Finalmente se añade la salsa de tomate encima de la mezcla y el queso y se introduce en el horno el tiempo necesario para que se gratine.

Consejo:

Cortar las berenjenas en tiras muy finas así facilita tanto la digestión como el hecho de cortar el “pastel”.

Fuente: Tus dietas para adelgazar

 

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s