Cordón blue Dukan

el

Ingredientes:

-Pechugas de pollo fileteadas

-Pechugas de pavo

– Queso  light en lochas

– Salvado de avena (para rebozar, unas 3 cucharadas)

– Huevo (1-2 huevos, dependiendo de la cantidad)

-Orégano, sal y una pizca de pimienta negra.

Preparación:

Sazonamos las pechugas con sal y especias. Hacemos los “libros” con las pechugas, queso y pavo (fiambre). Una vez hechos, los pasamos por huevo y después por el Salvado de Avena.
Introduciremos  los libritos al horno (previamente calentado) y lo dejaremos durante 40 minutos a 175 º, a mitad de tiempo les daremos la vuelta.

Fuente: Salvadodeavena

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