Arepas colombianas

Apta para la última fase de la dieta Dukan

Ingredientes de la Arepa:

-Harina de  maíz precocida (1/2 kilo)

-1 huevo

-750 cl de agua

-125 gr de margarina

-sal

Ingredientes para el relleno:

1 Pechuga de pollo

-1 Aguacate

-Cilantro

-Queso Batido

-Sal

-Pimienta

Preparación de las arepas:

-Mezclar todos los ingredientes de la arepa.

-Hacer mini crêpes con la mezcla

-Pasar por la sartén las arepas.

Preparación del relleno:

-Hervir el pollo

-Triturar el pollo con el aguacate y el resto de los ingredientes.

Decoración:

Untar en medio de dos arepas (mini-crêpes) la mezcla del pollo y del aguacate.

Receta: Orquídea, mi profesora de cocina

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3 Comentarios Agrega el tuyo

  1. tchernokojev dice:

    Raquel, estoy buscando una receta con yuca que sea sana. Es decir, nada de frituras, a ser posible en el horno. ¿Sabes de alguna? ¡Un saludo y gracias de antemano!

    1. Dietasefectivas dice:

      No tengo ninguna en la página pero te buscaré y te las daré. ¿Qué quieres una receta dulce o salada?

      Un saludo Petri

  2. tchernokojev dice:

    Me da igual, ¡la que más te guste a ti! Ambas si puedes, y sino salada.

    Por cierto, en vez de utilizar el “Enter” y escribir un “-” cuando enumeras ingredientes clica en el botón de Lista desordenada, con puntos, (Alt + Shift + U) o también Lista ordenada, es decir, con números, (Alt + Shift + O).

    ¡Mil gracias!

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