Pollo romántico (con pétalos de rosa)

Ingredientes:

-1 pollo troceado

-1 pizca de canela

-1 pizca de azúcar (se podría sustituir por sacarina)

-1 vaso de vino blanco muy suave

– Aceite y sal

Instrucciones de elaboración:

1. Frie los trozos de pollo en muy poco aceite, hasta que esten dorados.

2. Añade la sal, la canela, el azucar( se pude sustituir por la sacarina) , los pétalos de rosa y el vino blanco. deja cocer durante 1/2 hora.
2. Sirvelo sin ningún tipo de guarnicion, con la salsa simplemente colada, sin ligar con yema.

Notas: Receta light, aunque no es compatible con las primeras fases de  la dieta Dukan

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