Zumo de tomate

Ingredientes: 

-600 g de tomates muy maduros y rojos

-1/2 limón bien pelado (sin parte blanca ni pepitas)

-8 cubitos de hielo

-Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

-1. Ponga en el vaso los tomates, el limón y los cubitos de hielo y programe 30 seg en velocidad 4. A continuación programe 2 minutos en velocidad máxima.

-2. Añada el agua, salpimiente al gusto y échelo en una jarra con cubitos de hielo. Sirva.

Fuente: libro: “Cocina sana y natural” Thermomix

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