Fase 3. La consolidación
Una consolidación de 10 días por kilo perdido
La duración de esta dieta está predeterminada para cada persona. Se tiene que estar 10 días por kilo perdido en la dieta para evitar tener un efecto rebote. Un ejemplo: He perdido 5 kg en la dieta- Debo hacer 50 días de fase de mantenimiento.
1. Reintroducción de alimentos prohibidos, pero en calidad muy concreta
A) 1 porción de fruta al día
Toda la fruta menos las uvas, plátanos, cerezas y frutos secos. Una porción es una unidad, una manzana, una pera…la fruta más pequeña se cuenta con una copa (una copa de fresas). La fruta de tamaño mediano hay que contarla a pares (dos ciruelas…). Y la fruta grande como (melón y sandía) se parte en dos trozos.
B) 2 Rebanadas de pan entero al día
No importa en que momento del día se tomen
C) 40g de queso madurado al día
Aptos: gouda, comté,queso de bola.
D) 2 porciones de feculentos a la semana
Evite el arroz y las patatas
Apto: porción correcta: 220g de pasta cocida; Arroz integral (220g), lentejas (220g)
E) 1 porción de pierna de cordero y asado de filete de cerdo a la semana
2. Dos comidas de gala a la semana
– Puede elegir entre comida y cena
– No se puede repetir los platos (solo un entrante, un postre…)
– Se puede tomar de todo
3. Día de proteínas puras a la semana
Un día a la semana se tiene que volver a la 1ª fase.
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